Hokkaido to dynia pomarańczowa. Oryginalna jej nazwa to Uchiki Kuri, pod tą nazwą sprzedawane są jej nasiona, dla większości z nas to po prostu pomarańczowa dynia jadalna (choć dyni jadalnych jest mnóstwo odmian). Jednak dynia Hokkaido jest chyba jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych dyń , które uprawiamy w naszych ogrodach. Dynię wysiewamy prosto do gruntu lub robimy rozsadę w doniczkach, najlepiej z torfu, które rozkładają się w ziemi.
Dynia Hokkaido nadaje się do długiego przechowywania w temp. 10 stopni, nawet do 6miesięcy, możemy z niej pozyskać nasiona na sadzonki, usuwamy z nasion miąższ, suszymy i przechowujemy w papierze.
Te dynie możemy również wykorzystać do ozdoby ogrodu, balkonu i mieszkania, pasuje do obchodów „Halloween” jako „mniejsza kuzynka” dyni olbrzymiej. Być może nie uda się w niej wyciąć takich wzorów jak w olbrzymiej – alternatywą są tutaj farby – można wzór namalować.
U dyni zasada jest prosta – im więcej owoców, tym mniejsze jej rozmiary, jeśli na jednej roślinie pozostawimy 2-3owoce urosną duże osiągając optymalną wielkość. Jeśli chcemy osiągnąć takie wyniki, możemy przyciąć pędy nad 5-6liściem na przełomie czerwca i lipca.
Zapraszamy, od dzisiaj są u nas w sprzedaży dorodne, smaczne dynie Hokkaido :)