Zima czas na kiełki i mikro liście

Mikro liście to małe rośliny w fazie dwóch pierwszych liści popularnie, zwane kiełkami. Nikomu nie trzeba przedstawiać popularnej rzeżuchy, ale wybór gatunków do tej uprawy jest ogromny: np. burak, boćwina, szpinak, szczypiorek, koper, lucerna, brokuł, kapusta, jarmuż, rzodkiewka, ogórek a nawet zboża jak pszenica, owies, kukurydza, można też zioła miętę, oregano, bazylię. Taka uprawa trwa około 2 tygodni, do domowej uprawy potrzebujemy tylko nasion, pojemnik, matę, może być ręcznik papierowy lub lignina. Możemy kupić specjalny pojemnik wraz z nasionami i instrukcją wysiewu, lub wykorzystać zwykły talerz. Podłoże może być w formie substratu ziemi, lub po prostu woda, nasiona wysiewamy dość dość gęsto, do jednego pojemnika, Można wysiewać kilka różnych gatunków, które nam najbardziej smakują i uprawiać swój ulubiony mix. Takie kiełki (czy tez mikro liście) nie są wymagające, temperatura pokojowa będzie wystarczająca. Jeśli hodujemy w ziemi, to możemy w tym samym podłożu siać 3-4 razy, jeśli w odzie to nie ma problemu ze zmianą. To co nam urośnie po 10-14 dniach ( a urośnie na pewno) najlepiej jeść na surowo jako zielony dodatek na kanapki, do sałatek lub do dan obiadowych. Hitem są zielone koktajle z pszenicy i brokułów, ale to chyba dla fascynatów mikro liści.