Zima może nas zaskoczyć pozytywnie albo negatywnie i dla każdego będzie to co innego. Jedni wyczekują mroźnej i śnieżnej zimy drudzy łagodnej i ciepłej. Ale wszyscy zastanawiają się co jeszcze trzeba zrobić w ogrodzie przed zimą. Zioła takie jak rozmaryn, mirt, liść laurowy, hyzop w naszym klimacie nie przetrwają zimy jeśli mamy miejsce do przechowania warto je wykopać i posadzić w doniczkę. Inne zioła takie jak tymianek, cząber, oregano, estragon wystarczy okryć. Doskonałym ociepleniem wszystkich roślin jest oczywiście śnieg, ale niestety nieraz jest go jak na lekarstwo dlatego można posłużyć się agrowłókniną. Powinniśmy pomyśleć też o drzewkach owocowych posadzonych teraz a także tych posadzonych na wiosnę zagraża im nie tylko zima ale też sarny i zające. Jeśli uszkodzą korę może to być źródłem infekcji i zamierania roślin warto je też osłonić specjalnymi osłonkami, siatką, lub matą słomianą. Dla bylin najlepszą osłoną są ich zaschnięte części nadziemne pędy, kwiatostany i liście dlatego w zapale sprzątania rabat oszczędzamy byliny i trawy. W pustym zimowym krajobrazie będą ozdobą, przywabią ptaki i dadzą schronienie pożytecznym owadom.