Ogórek

Ogórek należy do warzyw ciepłolubnych. Nie spieszmy się z ich wysiewem, trzeba zaczekać aż ustabilizuje się temperatura gleby i powietrza, w przeciwnym razie mogą one zbyt długo leżeć w glebie i zgniją. Temperatura 4-6*C niszczy młode rośliny.
Optymalna temperatura gleby 12-14*C,temperatura wzrostu
20-25*C. Duże różnice temperatur między dniem a nocą mogą powodować gorzki smak owoców. Ze względu na płytki system korzeniowy, oraz wytworzenie dużej masy zielonej i wielu owoców ogórek ma wysokie wymagania nawozowe i wodne. Nie należy jednak stosować większych dawek niż polecane. Nadmiar azotu obniża przydatność owoców do kwaszenia, niedobór fosforu prowadzi do zahamowania wzrostu, a niedobór potasu powoduje niedorozwój (kształt butelkowy)
Nawadnianie przyczynia się do wzrostu plonu i jakości owoców . Nie tworzą się puste komory i nie robią się miękkie podczas kwaszenia.